Contents
tartalom
- Asztali szolgáltatás: racionalitás vagy luxus
- Típusú étkezési szolgáltatások
- Hogyan kell megfelelően gondoskodni az étkezési szolgáltatásról: tippek és trükkök
Hosszú étkezés készletek nem csak látványosak voltak cserépedény a családi ünnepekért, de a leggyakoribb büszkeségért üveg és évente egyszer letörölte a port. Szolgáltatások "kapott", de nem vásárolt, így tovább táblázat nem ültették be őket, inkább a státuszt és a jólétet mutató jelzőként részesültek. Ma azonban az ételek egyre kedvezőbbekké váltak, ezért akár 12 ember számára terjedelmes és drága étkészletet is használnak erre a célra: hétköznapokon és ünnepek, ez nem a vendégek számára biztosított, és a legdrágábbakat kínálják rokonainak.
Fehér asztali készlet, tiszta kék mintával
A porcelán asztali készlet gyengén domború mintával
A modern étkezőkészletek sokféle formát, méretet és mintát tartalmaznak
Általában a szolgáltatás körében mély és kis tányérok, csészék, csészealjak, tálak találhatók
A szolgáltatás színezése valódi műalkotás lehet
Asztali szolgáltatás: racionalitás vagy luxus
Ha az étkezőkészlet mindegyikben van ház vagy meg tudsz csinálni annyi különféle étel nélkül, amely nem illeszkedik egymáshoz? Természetesen sokkal kellemesebb enni a könnyű és gyönyörű ételekből, amelyek egy készletet alkotnak. Ezért egyre inkább a modern konyhák vannak étkező készletek. Valaki tömeggyártású ételeket választ, mások pedig ünnepi ételeket állítanak le: csak az általánosságban a szolgáltatás stílusát kell választani stílus telephelyén.
Az ebédlő szolgáltatása a szoba általános stílusát tükrözi
- A vásárlás előtt pontosan meg kell határoznia a szolgáltatás célját: dekoráció vagy mindennapi használatra. Ha a szett a szekrényben lesz, és díszíti a házat, akkor kiválaszthat egy látványos, de törékeny szettet. Míg a mindennapi használatra a szerény és tartós szolgáltatás megfelelőbb.
Gyönyörű szolgáltatás fényes vidám színekkel
- Nagyméretű készlet kiválasztásával fel kell készülned arra, hogy az asztali szolgáltatás minden eleme nem fog felhasználni, és némelyikük elkerülhetetlenül üres lesz.
Gyönyörű kiszolgálás a nyitott polcokon elegendő konyhát ad hozzá
- A szolgáltatás anyagának megválasztásakor érdemes megértenünk, hogy miért van szüksége egy szolgáltatásra: például egy pohár vagy fajansz "magad" és egy kifinomult porcelán "a vendégek számára".
Ugyanabból a készletből készült lemezek, de különböző színekkel - a család minden tagja választhatja a sajátját
- A vásárlás előtt minden figyelem a gyártón van: a vezető európai országokból (Németország, Anglia, Csehország, Franciaország), Japánból és Kínából származó étkészlet mintáit különösen értékelik.
Fafeldolgozó evőeszközök Csehországban
Asztali szolgáltatás a Versace márkától
- Vedd fel a szolgáltatást a konyhád stílusa szerint vagy nappali. A jelenlegi porcelán asztali készletet egy elakadt kialakítás jellemzi, és lakonikus befejezett, mert élénk színek, öntvény és gazdag bútorozást arany - a filiszteizmus jelei.
Eredeti design ételek keleti stílusban
Típusú étkezési szolgáltatások
A vacsorák készítésének legáltalánosabb módja az, hogy megszámolja azon személyek számát, akiknek ez a készlet célja. Ezen adatok alapján két leggyakrabban tapasztalt változatot különböztetünk meg:
- Étkezési készletek 6 fő részére. Általában ez a készlet 20-50 elemet tartalmaz, a szolgáltatás összetettségétől függően. Mély, kicsi, piroszkóp és snacklemezek, edények, leves túra, saláta tál, heringek, mártáshajók - ez egy hagyományos edények 6 fő számára.
6 fő részére modern, tömör kivitelben
Tipp Ha a ház ritkán több mint hat embert fog megtenni, akkor ne vásároljon meg nagyszerű szolgáltatást: egy kicsi, de hatos ember számára elegendő készlet lesz.
- A 12 fős étkezőkészletek több mint 50 darabot tartalmaznak, és hagyományosan különféle tartozékokkal vannak ellátva: a szalvétagyűrűk, a krémek és a legösszetettebb alakú csészealjak. Az univerzális étkezőkben az alkatrészek száma elérheti a százat: természetesen nem minden elemet használnak egyszerre, de egy ilyen szolgáltatás jelenléte hosszabb és alaposabb ételt eredményez.
A nagy készleteket cukrászdával, vízforralóval, cukortollal és egyéb étkészletekkel is kiegészítheti
A vacsora-készletek besorolásának másik módja az, hogy a gyártás anyaga szerint elosztjuk őket alfajokká. Természetesen ez a besorolás fokozatosan feltételes, de lehetővé teszi, hogy kompetens módon megközelítse az ételek működését.
- Porcelán termékek. A porcelán edényeket az egyik legelegánsabb és tartósabbnak tartják, míg a porcelán edényekben az élelmiszer hosszú ideig tart kényelmes hőmérsékletet. Az ilyen szolgáltatásokat gyakran nem használják minden nap, de speciális étkezésekre van fenntartva, mint például vendégek megérkezése vagy családi ünnepek ünnepe. A porcelánkészletek közül kiemelkedik a csehek (a csehekből álló) tábla-készlete, akik közül sokan ismerik a nagyanyám polcain.
"Finom" porcelánlemezek a nagyanyja mellkasából
Finom ebédlő virágmintás provencális designban
Tipp A porcelán szolgáltatás minőségét gyakran ellenőrizni fogja a hang: egy csésze minőségi porcelán peremének könnyű ütését könnyű, dallamos csengéssel kell kísérni.
- A fajansz készletek olcsóbbak az asztali edények számára, mivel ez az anyag kevésbé kifinomultnak tekinthető. Az ilyen szolgáltatás nem tűnik kifinomultnak, és a hagyományos hangellenőrzés egy üreges csengést eredményez. De a fajanszáruk továbbra is népszerű a mindennapi használatra: kapcsolódik az ilyen készletek árképzéséhez és demokratikus jellegéhez.
Fehér piros asztali készlet
- A dolomit kerámiákból származó szolgáltatások sokkal jobban megfelelnek a színes etnikai konyháknak, mert a festészet és a durva formák szándékos naivitásával kiemelkednek. A világos és színes szettek vidéki stílusban a konyha díszévé válhatnak, egyszerű és érthető szépségükkel kedveskedve a házigazdáknak és a vendégeknek. De az ilyen szolgáltatásokat a lehető legnagyobb gonddal kell kezelni: az agyag, amelyből ilyen ételeket készítenek, nem erős, így a csészék és a lemezek gyakran megrepednek, fújnak és hirtelen hőmérsékletváltozások következtében.
A faragott térfogatú kerámia edények harmonikusan illeszkednek a konyhába az ország stílusában
- Az üvegáruk az utóbbi években egyre népszerűbbek, ami a technológia folyamatos fejlesztésével és az egyre tartósabb, megbízhatóbb és hőálló formatervezéssel jár. A modern technológia átalakítja a törékeny és finom üvegt olyan ideális anyagként, amely nem fél a hőmérsékletektől, cseppektől és mosószerektől, de látványos marad: a látszólagos törékenységet a megbízhatóság és az ideális teljesítmény kompenzálja. A legnépszerűbbek közé tartozik a luminarc étkező, amelyet tökéletes minőség és stílusos dizájn jellemez minden ízlésért.
Az üvegtárgyak könnyen tisztíthatók, gyönyörűek és tartósak
Hogyan kell megfelelően gondoskodni az étkezési szolgáltatásról: tippek és trükkök
Nem elég csak az éttermi szolgáltatás igénybevételéhez és használatához: gondosan kell gondoskodni róla, a technika megfigyelésén és a szakemberek tanácsát követve:
- A mosogatógépben nem szabad mosogatni a minőségi edényeket, mert így károsíthatja a finom porcelánt.
- A cseh vacsora készlet rendkívül szelíd, és gondos kezelést igényel: nem szabad mosni ecsettel vagy agresszív tisztítószerekkel.
Fehér asztali készlet bambusz kivitelben
Tipp Az edények tisztításához javasoljuk puha kefék használatát a gyermekek ételére: óvatosan tisztítják a porcelán felületét.
- Az edények mosása után óvatosan és óvatosan törölje le a nedvességet, megakadályozva a csíkok és homályos foltok megjelenését a felületen.
- Ha az asztali szolgáltatás elvesztette csillogását, akkor törölje le egy száraz, puha ruhával, könnyű hidrogén-peroxid oldattal és fogporral.
Világos asztal, amely játékosan etno stílusú
Bizonyos szolgáltatáskészletekben krémek és vajskolák találhatók
Asztali szolgáltatás remek elegáns festéssel