obsah

  • Tabuľka služieb: racionálnosť alebo luxus
  • Typy jedálenských služieb
  • Ako sa správne starať o jedálenský servis: tipy a triky

Dlhé jedlo súpravy boli nielen úžasné riadu pre rodinné sviatky, ale pýchu, ktorá sa najčastejšie stávala sklo a raz ročne vymazali prach. Služby "dostali", ale nekupovali, tak ďalej stôl neboli dané, radšej si vážili a používali ako indikátor stavu a prosperity. Dnes sa však pokrmy stali cenovo dostupnejšie, takže na tento účel sa zvyčajne používa aj veľký a drahý jedálenský set pre 12 ľudí: jedia z neho v pracovných dňoch a na prázdniny, nie je vyhradená pre hostí a ponúka svojim príbuzným tie najdrahšie.

Sada bielych stolov s elegantným modrým vzorom

Sada bielych stolov s elegantným modrým vzorom

Stôl z porcelánu s miernym konvexným vzorom

Stôl z porcelánu s miernym konvexným vzorom

Moderné jedálenské sety majú viacero variácií tvarov, veľkostí a vzorov

Moderné jedálenské sety majú viacero variácií tvarov, veľkostí a vzorov

Zvyčajne v súprave služby sú hlboké a malé taniere, poháre, taniere, misky

Zvyčajne v súprave služby sú hlboké a malé taniere, poháre, taniere, misky

Farbenie služby môže byť skutočným umeleckým dielom

Farbenie služby môže byť skutočným umeleckým dielom

Tabuľka služieb: racionálnosť alebo luxus

Mal by byť jedálenský set v každej dom alebo môžete urobiť bez rôznych jedál, ktoré sa nezmestňujú dohromady? Samozrejme, je oveľa príjemnejšie jesť z ľahkých a krásnych jedál, ktoré tvoria jednu sadu. Preto je čoraz viac moderné kuchyne sú tu jedálne. Niekto si vyberá jedlá masovej výroby, iní sa zastavujú na slávnostných jedlách: jeden by mal vybrať len štýl služby pod všeobecným štýl priestory.

Dizajn stravovacieho servisu odráža všeobecný štýl miestnosti

Dizajn stravovacieho servisu odráža všeobecný štýl miestnosti

  • Pred zakúpením musíte presne určiť účel služby: výzdoba alebo každodenné použitie. Ak bude set stáť v bočnici a vyzdobiť dom, potom si môžete vybrať veľkolepý, ale krehký súbor. Zatiaľ čo pre každodenné používanie je vhodnejšia a nenáročná služba.
Krásna služba s jasnými veselými farbami

Krásna služba s jasnými veselými farbami

  • Pri výbere veľkého súboru by ste mali byť pripravení na skutočnosť, že všetky položky tabuľkovej služby nebudú použité a niektoré z nich budú nevyhnutne nečinné.
Krásna služba na otvorených regáloch pridá kuchyňu elegancie

Krásna služba na otvorených regáloch pridá kuchyňu elegancie

  • Pri výbere materiálu pre službu by ste mali tiež pochopiť, prečo potrebujete službu: napríklad sklenená alebo fajanská sada "pre seba" a rafinovaný porcelán "pre hostí".
Dosky z rovnakej sady, ale s rôznymi farbami - každý člen rodiny si môže vybrať svoju vlastnú

Dosky z rovnakej sady, ale s rôznymi farbami - každý člen rodiny si môže vybrať svoju vlastnú

  • Pred nákupom sa venuje pozornosť výrobcovi: sú obzvlášť oceňované vzorky riadu z popredných európskych krajín (Nemecko, Anglicko, Česká republika, Francúzsko), ako aj z Japonska a Číny.
Kameninové príbory vyrobené v Českej republike

Kameninové príbory vyrobené v Českej republike

Tabuľkový servis od značky Versace

Tabuľkový servis od značky Versace

  • Zoberte si službu podľa štýlu vašej kuchyne alebo obývacia izba. Súčasný porcelánový stôl je charakterizovaný zdržaným dizajnom a lakonickým dizajnom hotový, pretože svetlé farby, liatie a bohatý nábytok zlatom - znaky filistinizmu.
Originálny dizajn jedál v orientálnom štýle

Originálny dizajn jedál v orientálnom štýle

Typy jedálenských služieb

Najbežnejšou cestou klasifikácie setov večere je spočítať počet osôb, pre ktoré je táto sada určená. Na základe týchto údajov sa rozlišujú dve najčastejšie vyskytujúce varianty:

  • Jedálenské sety pre 6 osôb. Zvyčajne táto sada obsahuje 20 až 50 položiek, v závislosti od zložitosti samotnej služby. Hlboké, malé, pirozhkovye a občerstvenie dosky, riad, polievka turné, šalátová miska, sleďa, omáčka člny - to je tradičná sada riadu pre 6 osôb.
Servis pre 6 osôb v modernom, stručnom dizajne

Servis pre 6 osôb v modernom, stručnom dizajne

Tip! Ak je dom zriedka viac ako šesť ľudí, potom nekupujte veľkú službu: stačí len malá, ale úhľadná zostava pre 6 ľudí.

  • Jedálenské sety pre 12 osôb zvyčajne obsahujú viac ako 50 položiek a sú tradične vybavené rôznymi doplnkami: krúžky na obrúsky, krémy a taniere z najzložitejšieho tvaru. V univerzálnych jedálenských súpravách môže počet dielov dosiahnuť až sto: samozrejme, všetky položky sa nepoužívajú súčasne, ale prítomnosť takejto služby prinesie dlhšie a dôkladnejšie jedlo štýlovejšie.
Veľké súpravy môžu byť navyše doplnené cukrovinkami, rýchlovarnou kanvicou, cukrom miskou a iným riadom

Veľké súpravy môžu byť navyše doplnené cukrovinkami, rýchlovarnou kanvicou, cukrom miskou a iným riadom

Ďalším spôsobom klasifikácie setov jedál je ich rozdeliť na poddruhy podľa materiálu výroby. Samozrejme, že toto odstupňovanie je skôr podmienené, ale umožňuje kompetentným prístupom k chodu jedál.

  • Porcelánové služby. Porcelánové náčinie sa považuje za jeden z najkvalitnejších a odolnejších, zatiaľ čo v porcelánových nádobách potraviny dlhodobo udržujú príjemnú teplotu. Takéto služby sa často nepoužívajú každý deň, ale sú vyhradené pre špeciálne jedlá, ako je príchod hostí alebo oslavy rodinných osláv. Medzi porcelánovými súpravami sú osobitne rozlíšené stolové súpravy Čechov (od Čechov), mnohé z nich sú známe z bočných panelov babičky.
"Ажурные" фарфоровые тарелки из бабушкиного сундука

"Jemné" porcelánové taniere z hrude babičky

Jemné jedálne v kvetinovom provensálskom dizajne

Jemné jedálne v kvetinovom provensálskom dizajne

Tip! Kvalita porcelánovej služby je často kontrolovaná zvukom: ľahká rana na okraj šálky kvalitného porcelánu by mala sprevádzať ľahké melodické vyzváňanie.

  • Kameninové súpravy predstavujú väčšiu rozpočtovú možnosť pre riad, pretože tento materiál je považovaný za menej rafinovaný. Takáto služba nevyzerá tak zdokonalená a tradičná zvuková kontrola spôsobuje duté zvonenie. Ale je to fajansa, ktorá je stále obľúbená pre každodenné použitie: je spojená s cenovou dostupnosťou takýchto súprav a ich demokratickým charakterom.
Jasná červená tabuľka sada kameniny

Jasná červená tabuľka sada kameniny

  • Služby z dolomitovej keramiky sú oveľa vhodnejšie pre farebné etnické kuchyne, pretože sa vyznačujú svojou úmyselnou naivitou maľovania a hrubými formami. Ľahké a farebné súpravy sa môžu stať ozdobou kuchyne v štýle krajiny, príjemné hostiteľom a hosťom s jeho jednoduchou a pochopiteľnou krásou. Takéto služby by sa však mali zaobchádzať s najvyššou starostlivosťou: hlina, z ktorej sú takéto jedlá vytvorené, nie je silná, takže šálky a dosky často prasknú, od rána a od náhlych zmien teploty.
Keramické nádoby s vyrezávaným volumetrickým vzorom sa harmonicky zapadajú do kuchyne v štýle krajiny

Keramické nádoby s vyrezávaným volumetrickým vzorom sa harmonicky zapadajú do kuchyne v štýle krajiny

  • Sklo v posledných rokoch získava čoraz väčšiu popularitu, čo súvisí s neustálym zlepšovaním technológií a uvoľňovaním stále odolnejších, spoľahlivejších a tepelne odolných konštrukcií. Moderná technológia transformuje krehké a delikátne sklo do ideálneho materiálu, ktorý sa nebojí teplotám, kvapkám a čistiacim prostriedkom, ale naďalej pôsobí výnimočne: zdanlivá krehkosť je kompenzovaná spoľahlivosťou a ideálnym výkonom. Medzi najobľúbenejšie patrí jedálenský set luminarc, ktorý sa vyznačuje dokonalou kvalitou a štýlovým dizajnom pre každý vkus.
Sklo je ľahko čistiteľné, je krásne a odolné

Sklo je ľahko čistiteľné, je krásne a odolné

Ako sa správne starať o jedálenský servis: tipy a triky

Nestačí len nakupovať a používať jedáleň: je tiež potrebné starostlivo sa o ňu postarať, pri dodržiavaní techniky a podľa odporúčania špecialistov:

  • Kvalitný riad by nemal byť umývaný v umývačke riadu, pretože týmto spôsobom môžete poškodiť delikátny porcelán.
  • České jedálenské sety sú mimoriadne jemné a vyžadujú si starostlivé ošetrenie: nemali by sa umývať tuhým štetcom alebo agresívnymi čistiacimi prostriedkami.
Biela tabuľka s bambusovým povrchom

Biela tabuľka s bambusovým povrchom

Tip! Na čistenie riadu odporúčame používať mäkké kefy na detské pokrmy: starostlivo vyčistite povrch porcelánu.

  • Po umytí riadu treba starostlivo a jemne vyčistiť od vlhkosti, zabrániť vzhľadu pruhov a matné škvrny na povrchu.
  • Ak služba večera stratila svoj lesk, treba utrieť do sucha mäkkou handričkou so slabým roztokom peroxidu vodíka a zubný prášok.
Svetlý stôl v hravom etno-štýle

Svetlý stôl v hravom etno-štýle

V niektorých súboroch služieb nájdete smotany a škrupiny

V niektorých súboroch služieb nájdete smotany a škrupiny

Tabuľový servis s nádherným elegantným obrazom

Tabuľový servis s nádherným elegantným obrazom

Tabuľkový servis - foto:

Tabuľka služieb (44 fotiek): racionálna praktickosť a luxusné dekorácie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

79 − = 69